Drips à l'unité

Un sachet, une tasse, un grand voyage.
Découvrez nos filtres individuels « drip bag » de café d’exception vieilli en fût ! La liberté de goûter, d’expérimenter et de composer votre coffret sur mesure, sachet par sachet.
Composez votre propre dégustation : nos drips de café vieilli en fût sont désormais disponibles à l’unité.
Testez, variez les plaisirs et trouvez votre profil idéal.

logo finca Don Manuel_completo 800x800
logo hecho en risaralda
ID_4
L'excellence d'une seule terre
Gestion Eco-responsable - Agriculture Régénérative

Du café de spécialité d'exception, de notre plantation colombienne à votre tasse.

Nous cultivons et rénovons notre propre plantation à Santa Rosa de Cabal pour vous garantir une traçabilité totale sur les terres de Risaralda en Colombie. Chaque profil (clair, moyen, foncé) est travaillé pour sublimer les variétés d'exception comme le Geisha ou le Supremo. Faites le choix d'une consommation durable sans sacrifier le plaisir du palais.

Livraison gratuite

Au-delà de 85€ Locker

Eco-responsable

Agroforesterie

Traçabilité

De la cerise à la tasse

Produits les plus vendus

Cafés de notre Plantation

Cafés lavés, Honey, Natural, Blend
Mono-Variété: Supremo, Tabi, Castillo,...

Cafés de nos Partenaires

Cafés vieillis en fût de liqueur,
Geisha, Décaféiné,...

Accessoires, Box,

Presse Française, Mug,
Moulin, Chemex,...

Box: L’Éveil "Colombia"

Box: le Coeur "Risaralda"

Box: L’Éclat "Gorgonia"

Les Abonnements

Nous vous proposons
3 solutions d'abonnement grain ou moulu, torréfaction moyenne
et un guest chaque mois...

Les accessoires

Avis des clients

Life can begin after coffee ☕️

18 juillet 2026

A chaque ouverture d’un sachet de café Don Manuel, c’est une explosion olfactive dont je ne me lasse pas. Ce plaisir se prolonge lorsque les grains passent dans le moulin, libérant une palette d’arômes encore plus riche. Enfin, une fois le café dans la tasse, l’expérience atteint son pic : les saveurs sont complexes, équilibrées et évoluent au fil des gorgées. Un café qui se déguste autant avec le nez qu’avec le palais 🙂 ☕️

Lucas A

Réponse de Café Don Manuel

Merci beaucoup Lucas pour cet avis qui nous renforce dans notre choix de cultiver et préparer des cafés de qualité pour vous offrir ces expériences sensorielles.

Je découvre
la plantation

Nos cafés viennent d'une terre respectée et entretenue de manière responsable pour garantir un grain exceptionnel.

La qualité de leurs cafés : un seul mot = parfait !

25 août 2025

J ai eu le bonheur de visiter la finca Don Manuel. Outre une qualité d accueil très chaleureuse, la visite très pédagogique a été formidable. Le respect et l’éthique sont totalement présents dans tous les aspects de la production et de la gestion de la finca.

Nous avons pu apprécier la qualité de leurs cafés : un seul mot = parfait ! Pour moi, la visite de cette finca traditionnelle est un passage incontournable lors de votre séjour dans la zona Cafetera en Colombie.

Merci encore à Liliam et à Thierry pour leur accueil.

Jean L

Réponse de Café Don Manuel

Ce fût un plaisir de vous recevoir et de partager avec vous ce moment dans notre plantation.

Donnez-nous votre avis